現在正好是海蟹的產季,Neves的漁夫幾乎可以隨Call隨到,送上新鮮肥美的大螃蟹。筠棐姊回台灣前,向我們司機Rui訂的螃蟹,在星期二從Neves爬到了團部。

  我們一直在討論分食他們的最佳時機。剛好週末是聖誕節,全聖多美人都在放假歡慶,我們的廚工也高掛鍋鏟,正是把他們放進蒸籠的大好機會啊。

  這次終於記得先拿相機,在手沾上蟹膏蟹黃之前,趕緊搶先照,留下螃蟹最後完整的身影。

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ps. 感謝我們的水電工兼理髮設計師,宋大設計師政,純手工,以剪刀設計出全新髮型。

     I need your expertise to help this "patient". Thank you very much !!

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